Skarp kødkniv fra Mauviel 1830

Mauviel 1830 er køkkenudstyr i absolut verdensklasse grundlagt af Ernest Mauviel i 1830. Siden da er Mauivel 1830 blevet et af de foretrukne brands blandt de professionelle kokke på grund af det robuste håndværk.

Denne kniv er ingen undtagelse. Her går både funktionalitet og æstetik hånd i hånd. Knivbladet er fremstillet i ekstra hærdet stål, hvilket gør kniven meget skarp og slidstærk og nem at slibe ved behov.

Grebet er elegant udført i akacietræ med en metalende, hvorpå Mauviel 1830 logoet er indgraveret. Grebets ergonomiske udformning giver et godt greb, der gør kniven behagelig at arbejde med – også i længere tid.

Mauviel1830 kødkniv, 15 cm